食用ほうづきを育てる。観賞用のものとは全く違う種類らしいです

6月30日「ＷＥえべつ祭」で購入した食用ほうづきの苗の栽培開始25日目の近況報告です。

２苗を購入したので、ふたりで別々に育ててます。(^^♪　奥さんは鉢で育て、私は畑に植えました。

 

奥さん「ほうづき」の方が明らかに元気に成長してます。この違いは何故なんでしょうか。(T_T)

7月18日、比べる為に、奥さんの鉢と記念撮影。(￣▽￣;)!!こんなにも成長の差があります。何か葉っぱの輝きも違いますね。

7月25日、大きさを測るのに20cm定規と並べて撮影しました。

この写真だけ見ると、私の「ほうずき」も成長してますね。15cm程でしょうか。葉っぱも元気です。

しかし・・・奥さんのは、20cmはありますし、葉っぱの大きさが倍じゃないでしょうか。

葉っぱの色、輝き・・・別の苗じゃないのかな？(-_-;)

奥さんの鉢栽培には、支柱を立てました。

私の「ほうづき」も早く育たないかな・・・(-^〇^-)

「ほうづき」って、ほおずき？ほうずき？ほおづき？ほうづき？色々表記されてます。ナス科植物ホオズキ属から「ほおずき」なのかと思うのですが、どれでもいいみたいなので、私のブログでは苗を買った際に書かれていた表記「ほうづき」を使ってます。(-^〇^-)

ちょっと調べたのですが、「食用ほうづき」って「オレンジチェリー」ともいうのね。

食用ほうづき、観賞用のものとは全く違う種類らしいです。

食用ほうづきは、ヨーロッパが原産で特にフランス、イタリアでは盛んに栽培されており、日本では平成に入ってから栽培され始めました。

現在はまだまだ観賞用のほおずきのイメージが根強く、似ているのは見た目だけであって、オレンジがかった黄色で、味は甘酸っぱく、フルーティーな香りがするそうです。

成功すると、こんな感じになるようです。

　　　　

食用ほうづきは、コレステロール値の低下と美肌効果にいいそうです。さらに老化を遅らせるって、本当かな・・・（＾ｖ＾）

ネットで食用ほうづきを調べてると気になる事を発見しました。

食用ほうづき（オレンジチェリー）の苗を５本購入して栽培したけど5本の苗のうち1本に5つの実がついただけで、残りの4本にはまったく実がつかなかったとのこと・・・

Σ(ﾟдﾟlll)　実がつかない？

更に、栽培方法ですが、太くて折れやすく弱い枝がどんどん伸びるので、整枝より周りを囲む様な方法が良いともあります。

周りを囲む様にするって、どんな感じでしょうね。(ﾒ・ん・)？

私の購入した家庭菜園の本「おいしい野菜づくり70種」には、食用ほうづきは載ってないので、この苗は、この後にどのように成長していくのか調べる必要ありですね。