日本酒カクテルの素「珈琲」を楽しむ

夕香亭（ゆうかてい）日本酒カクテルの素、これ日本酒を注いで数時間冷蔵庫で冷やすだけで、簡単に日本酒カクテルを作ることが出来ます。(#^.^#)

日本酒カクテルの素の種類は、かぼす、生姜。りんご、珈琲の4種類がありますが、手に入れたのは、「珈琲」です。これ作るには当然ですが、日本酒が必要なんで、用意したのは、我がまち江別の地酒「瑞穂のしずく」です。

 

日本酒カクテルの素「珈琲」ビンの中には、グラニュー糖、コーヒー豆 シナモン、レモングラスが入っていて・・・

 

 

日本酒を140ml程度を注ぎます。

 

 

説明を読むと、冷蔵庫で4時間冷やすとありますので、この日は作り始めたのが夕方だったので、出来立ての日本酒カクテルを飲むことは断念・・・

そして翌日になり、たっぷり冷蔵庫で冷やした状態です。(^_-)-☆

砂糖が溶けたら出来上がりとのことなので確認すると・・・あれ？溶けてませんよね。

 

一瞬焦りましたが、そんな砂糖は、かき混ぜると簡単に溶けました。

珈琲の香い高い日本酒カクテルが出来上がり。(^^♪

適当なグラスが見つからず、ちょっと大きいのですが、コンサドーレ札幌のグラスにたっぷりの氷を入れて頂きます。

香りは珈琲ですが、色は、薄い水割りって感じ・・・

 

 

 

一口飲むと甘い味が口の中に広がり、とても飲みやすいカクテルに変身した地酒「瑞穂のしずく」です。あっという間に飲み終わってしまいました。(#^.^#)

 

日本酒カクテル 648円、日本酒は半分しか使ってませんが、瑞穂のしずく (300ml）462円、約1000円でコップ一杯と考えると、確かに美味しかったのですが、また飲みたいか？他の種類（かぼす、生姜。りんご）を試したいか？というと、値段的に微妙かも・・・